かみかみ給食

本日11月8日は『１１８（いいは）のひ」と言うことで【かみかみ給食】でした。メニューは〈ししゃもフライ、チリコンカン、アーモンドフィッシュ、野菜ふりかけ〉で、比較的かみかみしやすい給食でした。チリコンカンは、アメリカのテキサス州で誕生したといわれる豆と挽肉の煮込み料理ですが、昨年度までと少し作り方が変わったように感じるのは、筆者だけでしょうか。とても食べやすくなっています。